松永種苗オンラインショップ

メーカー：中原採種場株式会社

新しい野菜登場！縮緬葉で爽やかな辛みが魅力の高菜の仲間です。


主な特長

1. ダイコン葉に似た大きな欠刻がある葉形で、葉面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜。

2. 葉は大きくやわらかで、一種独特の辛みがあり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用するが、特に肉料理との相性はいい。

3. 独特の形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適する。