松永種苗オンラインショップ

メーカー：小林種苗株式会社

トゲはなくとも味は一番、う・ま・い　加茂ナス！！


●特性

1.果実は、極早生、大果、光沢ある黒紫色で、果皮表面の凹凸が少ない。
2.果形は、正円形で果梗も太く、花落は小さくきれいである。
3.収量が多く、収穫は果実の直径が６〜１０ｃｍ位までと用途に応じて幅広く収穫できる。
4.ヘタは薄紫色、先端は反転し、ヘタのトゲが非常に少ない。
5.草姿は、中葉、中茎で、２〜４本仕立てが良く、多収となる。


●栽培ポイント

1.潅水量は通常のものより多く施し、定期的に追肥を行う。
2.誘引を必要とする。
3.砂質土から粘質土まで、加温半促成栽培から露地栽培までと、土質や作期の適応性が広い。


●用途

小ナスは漬物や天ぷらに、大ナスは煮物や焼ナス・炒め物、特に田楽・風呂吹きあえに最適です。