松永種苗オンラインショップ

メーカー：松永種苗株式会社

主な特長

梅干し漬けに最適な縮緬の赤しそ！　その鮮やかな赤紫の発色の良さや、味の良さと香りの高さが梅漬けを最高に仕上げます。従来の品種と比べ晩抽性があり、花芽の上がりが２週間程度遅いのも特徴です。穂じそ、芽じそ栽培にもご利用頂け、ふりかけの原料としての実績もあります。


栽培のポイント

●水はけの良い肥沃な畑が理想ですが、あまり土質を選びません。

●播種後の覆土は、種が隠れる程度にして下さい。厚く土をかけると発芽しにくくなりなす。

●肥料は通常の家庭菜園で使う化成肥料や配合肥料で十分です。元肥として、窒素：リン酸：カリ成分比が8〜10：8〜10：8〜10と書いてある肥料で坪当たり200グラム程度(大人の男性の手で5〜7握り)を、追肥は1ヶ月おきに1株当たり1握り分を目安に施用して下さい。

●赤しそですが、生育初期や生育途中の下位葉に少し青みがでる事がありますが、これは品種の特徴で青しそとの交配ではありません。梅漬け時の発色には何の影響もなく、むしろ鮮やかな赤紫の発色が促されます。